ΑΡΧΙΚΗ | ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ | ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ | Καθαρά Δευτέρα και..τα χταπόδια στα κάρβουνα

Καθαρά Δευτέρα και..τα χταπόδια στα κάρβουνα

image

 

Η ημέρα της Καθαράς Δευτέρας γιορτάζεται έντονα σε όλη την χώρα, με διάφορα έθιμα και αποτελεί επίσημη αργία. Σύμφωνα με τη θρησκεία, είναι μια μέρα όπου οι Χριστιανοί «καθαρίζονται» πνευματικά και σωματικά, είναι δηλαδή μέρα νηστείας. Και ενώ λοιπόν άλλοι περιμένουν την Τσικνοπέμπτη για να «τσικνίσουν» και να φάνε κρέας μέχρι να σκάσουν, είμαστε κι εμείς που περιμένουμε την Καθαρά Δευτέρα για να φάμε τα θαλασσινά μας.

Φυσικά, εμείς οι Έλληνες ως φημισμένοι καλοφαγάδες τρώμε συνηθισμένα είδη θαλασσινών. Νηστίσιμες λιχουδιές όπως το χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, ταραμοσαλάτα, σκορδαλιά, τα περιφήμα «λουμπούνια», ελιές, σαλάτες, κουνουπίδι και το ειδικά φτιαγμένο για την ημέρα ψωμί, η λαγάνα! Για επιδόρπιο μπορούμε να φάμε χαλβά, κουλουράκια, γλυκά του κουταλιού αλλά και του ταψιού συνάμα. Επίσης, ξέρατε ότι η Κυριακή πριν την Καθαρά Δευτέρα ονομάζεται «της Τυροφάγου» επειδή είναι η τελευταία ημέρα που τρώμε γαλακτοκομικά;

Όπως και να γιορτάσει κανείς την Καθαρά Δευτέρα, ότι κι αν επιλέξει να βάλει στο τραπέζι του, η ημέρα απαιτεί το παραδοσιακό πέταγμα του χαρταετού. Εκτός από ένα πολύ ωραίο έθιμο, οι ουρανοί γεμίζουν φανταχτερά χρώματα και διασκεδάζουν μικροί και μεγάλοι. Έτσι ξεφεύγουμε και από την καθιστική ζωή που κάνουμε.

Τώρα σύμφωνα με την έρευνα της ΕΣΣΕ (Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας) , το σαρακοστιανό τραπέζι θα κοστίσει πολύ πιο φτηνά σε σχέση με πέρυσι. Προκύπτει μια μείωση των ψαρικών και μία αντίστοιχου μεγέθους αύξηση για τα λοιπά προϊόντα(σούπερ μάρκετ και φούρνους. Συγκεκριμένα τα φρέσκα καλαμάρια θα είναι στα 12-18 ευρώ το κιλό, τα κατεψυγμένα καλαμάρια 3,5-10 ευρώ το κιλό (διαφορά με πέρυσι -20,6%), στο φρέσκο χταπόδι η τιμή διαμορφώνεται στα 12-17,5 ευρώ ενώ το κατεψυγμένο στα 5-12 ευρώ. Συνολικά έχουμε -0,5% μείωση σε σχέση με πέρυσι.

Όπως λένε και οι παλιοί «από όπου μπορούμε να γλυτώσουμε χρήματα καλό είναι».  Ο καιρός θα είναι υπέροχος, οπότε το μόνο που μένει είναι βρούμε την κατάλληλη παρέα και να περάσουμε όσο το δυνατόν πιο καλά γίνεται. Από εμάς, Καλή Σαρακοστή!

 

 

Εγγραφή RSS για αυτά τα σχόλια Σχόλια (0 σχολιάστηκε):

Σχολιάστε το άρθρο comment
Παρακαλώ εισάγετε τον κωδικό που βλέπετε στην εικόνα:
  • email Αποστολή σε φίλο
  • print Εμφάνιση εκτύπωσης
  • Plain text Απλό κείμενο
Δεν υπάρχουν λέξεις κλειδιά για αυτό το άρθρο
0
Sporfm

Powered by IT Development